Продукция

У вас не установлен Flash Player

Get Adobe Flash player

ТОРТ «БИСКВИТНО – КРЕМОВЫЙ»
ОСТ 10-060-95

Бисквитные торты являются самыми распространенными.

Они обладают высокими вкусовыми качествами

благодаря пышной и мягкой структуре. Из всех мучных

полуфабрикатов бисквит является самым легким. Торт

состоит из пышных бисквитных коржей. Главное отличие

«Бисквитно-кремового» торта в том, что коржи обильно

пропитываются ароматическим сиропом с добавлением

коньяка и десертного вина. Слои соединены нежнейшим

сливочным кремом.

Поверхность торта украшена распустившимися алыми

розами. По окружности выполнена сетка из шоколадной

глазури. Боковые стороны покрыты белым сливочным

кремом.